Zeit für schwedische Esskultur: TAKKOS

Westküste heißt in erster Linie Fisch und alles was schwimmen kann, aber viel beliebter -vorallem unter den Kindern- sind Takkos. Es ist eindeutig eine Schwedische Variante von Takkos. Und dazu gehört folgendes: Klein geschnittenes Gemüse (Tomaten, Mais, Gurke, Paprika,Salat etc), diverse Takkosaucen und Guacamole, Käse, creme fraiche, Ketchup und angebratenes Hackfleisch. Das Ganze wird dann entweder in weiche Tortillas eingerollt und gegessen wie ein Yufka oder man versucht es ganz elegant mit den harten TakkoShells. (Tipp: mit Tortillas anfangen ;) ). Es ist auf jeden Fall das schwedische Freitagsessen und im Supermarkt gibt es die Takko-Abteilung. Da findet man alles super wunderbar beisammen. 

lecker, schnell und einfach!